Mąkę, jaja, słodzi/cukier oraz ser zmiksować lub dobrze wymieszać widelcem
Na patelni rozgrzać olej, wylać masę ( na wierzchu wbić pokrojone owoce) i na małym ogniu ( pod przykryciem) smażyć do ścięcia po czym przewrócić i chwilkę smażyć z drugiej strony
