Potrzebne składniki:
- Mąka pszenna- 600g
- Masło- 100g
- Cukier puder- 2 łyżki
- Przyprawa do ciasteczek korzennych- 20g
- Soda- 2 łyżeczki
- Kakao- 4 płaskie łyżeczki
- Jaja- 2 sztuki
- Miód płynny- 1/2 szklanki
- NADZIENIE
- Powidła
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki zagnieść.
- Składniki połączyć w jedną kulę, którą następnie owinąć folią i odłożyć do lodówki (2h, ale spokojnie można zostawić na całą noc).
- Ciasto przekroić na 4 części, każdą z części rozwałkować
- Wycinać ulubione kształty pierników 🙂
- Na każdy wycięty piernik, wyłożyć 0,5 łyżeczki powideł, następnie „przykryć” drugim wyciętym piernikiem i delikatnie przycisnąć na obrzeżach.
- Pierniki piec w 180stopniach C ( rozpoczynając od rozgrzanego piekarnika) przez ok 10-15 minut
Z porcji otrzymałam ok. 55 pierników
Wartość odżywcza 1 sztuki
- 72kcal
- 1,4g białka
- 1,8g tłuszczu
- 12,6g węglowodanów