Wprowadzone przez

Tortilla z warzywnym nadzieniem

Potrzebne składniki: Placek do tortilli – 1 sztuka Cebula czerwona – 1/2 średniej sztuki (pokrojonej w piórka) Czosnek- 1 ząbek przeciśnięty przez praskę Olej/ Oliwa- 0,5 łyżki Papryka czerwona- 1/2 sztuka (pokrojonej w paski) Pieczarki – 4 sztuki ( pokrojone w kostkę) Pomidory koktajlowe (lub zwykłe) – 8 sztuk ( przecięte na pół) Woda- 80ml […]

Jagodzianki

Potrzebne składniki: ROZCZYN: Drożdże instant- 14g Ciepłe mleko -1 szklanka Cukier -3 łyżki Mąka pszenna- 4 płaskie łyżki CIASTO: Mąka pszenna- 450g Żółtka -3 sztuki Olej – 4 łyżki NADZIENIE: Jagody 2 szklanki lub więcej OPCJONALNIE  Cukier puder Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku (uwaga! mleko nie może być gorące) dodać cukier oraz mąkę, wymieszać […]

Kanapkowe ogórki

Potrzebne składniki: Ogórki- 6kg ZALEWA: Woda – 2l Ocet – 4 pełne szklanki Cukier – 4 szklanki Curry- 4 płaski łyżeczki Pieprz czarny (ziarna)- 4 łyżeczki Gorczyca- 4 łyżki Sól- 4 łyżki Ziele angielskie – 4 łyżeczki Przygotowanie: Ogórki umyć i pokroić w podłużne plastry Wszystkie składniki na zalewę umieścić w wysokim garnku, zagotować, po […]

Kurczak z cukinią i pomidorami

Potrzebne składniki: Filet drobiowy – 1 pojedyncza pierś Czosnek- 2 ząbki drobno pokrojone lub przeciśnięte przez praskę. Cebula- 1/2 dużej sztuki Olej/ Oliwa- 1 łyżka Papryka czerwona- 1/2 sztuka Cukinia- 1 mniejsza sztuka Pomidory – 2 średnie sztuki Pomidory w puszce (bez skóry, pokrojone) – 1 sztuka Woda- 150ml Pietruszka, natka- 3 łyżki posiekanej PRZYPRAWY: […]

Skyrniki z białą czekoladą

Potrzebne składniki: 20g żelatyny umieszczamy w kokilce lub szklance -> dolewamy 6 łyżek letniej wody, mieszamy i odstawiamy do napęcznienia 100g białej czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej 500g truskawek zmiksować z 4 jogurtami skyr (naturalne) + 2 łyżki miodu + 2 łyżki słodzidła + przestudzoną płynna czekoladę  Przygotowanie: żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej lub włożyć […]

Mrożona kawa

Potrzebne składniki: Mocna kawa (rozpuszczalna lub z ekspresu) -3/4 szklanki Mleko 2%lub napój roślinny – 100%  Lody śmietanowe ( u mnie kostka „śnieżka”)- 87g Kostki lodu Kakao ciemne – 1łyżeczka (opcjonalnie) Przygotowanie: Do wysokiej szklanki włożyć kilka kostek lodu Wlać kawę oraz mleko . Loda „obrać” z wafelka, lodową część pokroić w kostkę i wrzucić […]

Chłodnik Litewski

Potrzebne składniki: Pęczek botwinki  – ok. 250g Ogórek gruntowy- 3 sztuki (pokroić w drobną kostkę) Rzodkiewka- 4 duże sztuki (pokroić w drobną kostkę) Cebula czerwona- 1/2 sztuki ( pokroić w drobną kostkę) Koperek- 2 łyżki posiekanego Pietruszka- 1 łyża posiekanej Szczypiorek- 3 łyżki Skyr- 1/2 sztuki Maślanka- 500ml (1,5%) Przyprawy: sól, pieprz, cukier. Przygotowanie: Botwinę […]

,

Orzechowa, nocna owsianka

Potrzebne składniki: Płatki owsiane górskie- 3 łyżki Mleko 2% ( lub napój roślinny) – 200ml Masło orzechowe- 1 łyżka Ulubiony owoc 🙂 u mnie to banan, ale świeże truskawki lub borówki byłyby lepszą opcją Nasiona chia- opcjonalnie. Przygotowanie: Płatki wsypać do rondelka, dolać mleko lub napój roślinny. Całość zagotować, mieszając od czasu do czasu. Do […]

Sałatka z słoiku

Potrzebne składniki: Dowolne warzywa 🙂 w moim przepisie użyłam: ogórka zielonego, czerwonej cebuli, papryki, kiełek jarmużu, pomidorów koktajlowych, mieszanki sałat Feta- ok. 1/6 kostki  SOS: Olej (dowolny, ja użyłam rzepakowego)- 1 łyżka Musztarda- 1 łyżeczka Mód- 1/2 łyżeczki Pieprz- szczypta Woda- 3 łyżki Przygotowanie: Składniki na sos dobrze połączyć. Gotowy sos przelać do (wyparzonego wcześniej) […]

Deser Kinder Bueno

Potrzebne składniki: Skyr- 2 małe opakowania Banan- 1 dojrzała sztuka Biszkopty -28szt (małych biszkopcików) Migdały ( płatki) – 4 łyżeczki Kinder Bueno (białe)- 2 batoniki Przygotowanie: Banana zmiksować z jogurtem. Przygotować 4 (mniejsze) naczynia, dno wyłożyć biszkoptami ( kilka zostawić do kolejnej warstwy) Na wierzch biszkoptów wyłożyć połowę przygotowanej masy jogurtowej. Powtórzyć czynność z biszkoptami, […]