Wprowadzone przez

Krem ze szparagów

Potrzebne składniki: Szparagi- 500g Ziemniaki-4 sztuki Olej- 1 łyżka Pietruszka, natka- 2 łyżki posiekanej Śmietanka 12%-100ml Woda-2 litry Sól, pieprz- według uznania Przygotowanie: Szparagi obrać przekroić na mniejsze kawałki Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę W garnku rozgrzać olej, po czym dodać pokrojone warzywa i smażyć na małym ogniu ok 5-7minut (cały czas mieszając) Po […]

Gołąbki bez zawijania

Potrzebne składniki: Mięso mielone drobiowe – 500g Ryż (użyłam jaśminowego)- 1 woreczek Kapusta biała – 2 szklanki drobno posiekanej Cebula- 1/2 dużej sztuki Jaja- 1 sztuka Kaszka manna opcjonalnie ( gdyby masa była bardzo rzadka) Przecier pomidorowy -1 litr Olej/ Oliwa- 4 łyżki PRZYPRAWY: sól, pieprz, 1 łyżeczka papryka słodka, 1 łyżka majeranku Przygotowanie: Kapustę […]

Sałata z Lazurem i prażonymi orzechami

Potrzebne składniki: Ser Lazur- 1/2 sztuki Mieszanka sałat- garść Orzechy włoskie- garść Ogórek- kilka plasterków Winogrono ciemne- garść SOS Oliwa z oliwek- 1 łyżka Woda- 4 łyżki Musztarda- 1 łyżeczka Szczypta soli, cukru, pieprzu Przygotowanie: Na talerz wyłożyć sałatę Winogrono przekroić na połówki, ser w kostkę, ogórka w półplasterki Orzechy pokroić, podprażyć na suchej patelni […]

Bigos z białej kapusty

Potrzebne składniki: Kapusta biała – 1/2 dużej sztuki Kapusta kiszona-500g Cebula biała- 1 duża sztuka Pieczony filet z kurczaka lub indyka – ok. 400g Przecier pomidorowy- 500ml Pasta pomidorowa -500g Borowiki suszone- 20g Liść laurowy – 2 sztuki Majeranek- 2 łyżki Ziele angielskie- 3 kulki Pieprz czarny- 2 kulki Olej/ Oliwa- 1 łyżka Przygotowanie: Kapustę […]

,

Kakaowe pancakes z sosem malinowym

Potrzebne składniki: Mąka pszenna- 1 szklanka Jaja- 2 sztuki Olej- 4 łyżki Cukier- 1 łyżka Mleko – 1 szklanka Kakao- 2 łyżki Proszek do pieczenia- 2 łyżeczki Szczypta soli SOS MALINOWY Maliny mrożone – 1 szklanka Cukier- 1 łyżka Skrobia ziemniaczana – 1 łyżeczka Odrobina wody Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto dobrze ze sobą połączyć […]

Tagliatelle z pieczarkami, marchewką i tartym parmezanem

Potrzebne składniki: Makaron tagliatelle- 400g (kupiłam w Biedronce, z mąki graham) Mini pieczarki (dostępne w Lidlu)- 250g ( mogą być też zwykłe pieczarki) Czosnek- 1 ząbek Marchewka- 2 średnie sztuki Koperek- 2 łyżeczki posiekanego Śmietanka 12%- 80ml Mąka pszenna lub ziemniaczana do zagęszczenia Tarty parmezan- 4 łyżki Olej- 1 łyżka PRZYPRAWY: sól, pieprz, odrobina suszonego […]

, ,

Pieczona owsianka z owocami

Potrzebne składniki: Płatki owsiane – 1 szklana Mleko 2%- 1 szklanka Cukier lub dowolne słodzidło- 1 łyżka (u mnie erytrytol) Banan- 1 sztuka Jabłko-1/2 sztuki Rodzynki- 2 łyżki ( można pominąć) Jaja- 1 sztuka Przygotowanie: Płatki zalać mlekiem, dodać słodziku, zagotować i odstawić ( dodać rodzynki) Owoce pokroić w kostkę Wszystkie składniki połączyć z jajkiem […]

Cynamonowe placki z jabłkiem

Potrzebne składniki: Jaja- 4 sztuki Cukier lub dowolne słodzidło- 2 łyżki Mąka – 4 łyżki (ja użyłam 2 łyżek pełnoziarnistej i 2 łyżek pszennej) Cynamon -1/2 łyżeczki Jabłko – 2 sztuki Przygotowanie: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę Pod koniec ubijania dodać żółtka oraz cynamon Masę wymieszać z mąką  Na wyłożoną papierem blaszkę nałożyć […]

Krem serowo-porowy

Potrzebne składniki: Por- 1 duża sztuka Czosnek- 2 ząbki Ziemniaki-4 sztuki Masło- 1 łyżka Ser żółty- 100g Śmietanka 12%- 50ml Woda-2 litry Sól, pieprz- według uznania Przygotowanie: Por pokroić w plastry, ziemniaki w kostkę  Masło, por oraz czosnek wrzucić na patelnie, przyprawić solą oraz pieprzem Smażyć ok 5 minut, po tym czasie dodać ziemniaki Całość […]

Quritto z kurczakiem i kukurydzą

Potrzebne składniki: Tortilla- 1 placek Ser żółty lub mozzarella- 20g Kukurydza- 3 łyżki KURCZAK W MARYNACIE: Filet z piersi kurczaka- 150g Olej- 1 łyżka Papryka słodka- 1 łyżeczka Curry- 1 łyżeczka Pieprz, sól Sos sojowy – 1 łyżka Czosnek- 1 starty ząbek SOS A’LA BARBECUE: Pasta pomidorowa- 80g Papryka wędzona – 1 łyżeczka Cukier- 1 […]