Szarlotkowe naleśniki

Potrzebne składniki:

• Mąka pszenna 4 czubate łyżki + mąka pełnoziarnista 2 czubate łyżki (można użyć dowolnej mąki)
  
• Jabłko- 3 duże
• Jaja- 1 sztuka
• Mleko 2%- 0,5 szklanki
  
• Woda gazowana- 3/4 szklanki
• Olej / oliwa-1 łyżeczka
  
• Cynamon- 1/2 łyżeczki
• Serek homogenizowany  (polecam Rolmlecz) -100g

Przygotowanie:

• Jabłka obrać ze skóry, pokroić w kostkę
• Pokrojone jabłka włożyć do rondelka, dolać 150 ml wody oraz cynamon, gotować o miękkości
• Mąki przesiać do miski, dodać olej, wodę, mleko oraz jajko i wszystko dobrze wymieszać ( cisto powinno być b. rzadkie) 
• Smażyć na patelni teflonowej ( wylewając po 1 chochelce ciasta)
• Każdy naleśnik posmarować serkiem, wyłozyć jabłka i zawinąć

Z porcji otrzymałam 7 sztuk

Wartość odżywcza 1 naleśnika

• 128kcal
• 4 g białka
• 3 g tłuszczu
• 22,7g węglowodanów