Orientalny ryż curry z kurczakiem

Potrzebne składniki:

• Filet drobiowy- 500g
  
• Papryka czerwona- 1 sztuka
• Groszek konserwowy- 3 łyżki
• Kukurydza konserwowa- 3 łyżki
• Liść selera, posiekany- 6 sztuk
• Ryż paraboliczny lub basmanti- 2 woreczki
• Olej/ oliwa- 2 łyżeczka
  
• Przyprawy: curry, papryka słodka, sól
  

Przygotowanie:

• Do wody w której będzie gotowany ryż dodać 2 płaskie łyżki curry
• Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu
• Kurczaka pokroić w kostkę , wrzucić na patelnie z łyżeczką oleju i smażyć na bardzo małym ogniu przez ok 5-6 minut
  
• Po tym czasie dodać 1 łyżeczkę słodkiej papryki, sól oraz 1 łyżeczkę curry, wymieszać 
• Paprykę pokroić w kostkę, odcedzić kukurydze oraz groszek i dodać do kurczaka, posypać posiekaną pietruszką oraz liściem selera
  
• Smażyć ok 10-15 minut ( na małym ogniu)
  

Danie dla 4 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

• 349kcal
• 32g białka
• 3,7g tłuszczu
• 48,5g węglowodanów