Wprowadzone przez Paulina Dopierała

Puszysta babka z majonezem

Potrzebne składniki: Mąka pszenna- 1/2 szklanki Mąka ziemniaczana- 1/2 szklanki Cukier/ słodzik- 1/2 szklanki Jaja- 4 sztuki Proszek do pieczenia- 1łyżeczka Kakao- 1 łyżeczka Majonez- 2 łyżki Forma do babki Przygotowanie: Białka ubić z cukrem na sztywna pianę, Dodać żółtka, proszek do pieczenia, majonez oraz mąkę pszenną i skrobię i delikatnie wymieszać Połowę ciasta wlać […]

Calzone z warzywnym farszem

Potrzebne składniki: Mąka ( dowolna)- 450g + 3 łyżki do sporządzenia rozczynu Drożdże – 25g Cukier- 1 łyżka Mleko 250ml + 1/4 szklanki do rozczynu Oliwa z oliwek/ olej- 2 łyżki Sól- 1 łyżeczka FARSZ Czosnek- 2 ząbki Szynka drobiowa- 100g Papryka czerwona- 1 sztuka Cebula- 1 duża sztuka Ser żółty (starty) -100g Oliwki czarne- […]

Pełnoziarniste pieguski

Potrzebne składniki: Mąka pełnoziarnista- 1 szklanka Jaja- 1 sztuka Olej- 120ml Cukier/ Słodzik- 3 łyżki Proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki Rodzynki- 1 łyżka Czekolada mleczna- 6 kostek Orzechy włoskie- 4 sztuki Przygotowanie: Czekoladę oraz orzechy pokroić na mniejsze kawałki Wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć Piekarnik rozgrzać do 180stopni C Z ciasta formować kulki, które […]

Polędwiczki w sosie grzybowym

Potrzebne składniki: Pogrzybki – 400g Filet drobiowy- 500g Śmietanka 18%- 100ml Pietruszka natka- 2 łyżki Woda- 200ml Olej/ oliwa- 2 łyżeczki ( jedna łyżeczka do smażenia grzybów, druga do smażenia kurczaka) Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Do wysokiego garnka wlać olej Kurczaka pokroić w plastry i delikatnie rozbić, wrzucić na patelnie z łyżeczką oleju […]

Jogurtowo- brzoskwiniowe ciacho

Potrzebne składniki: Mąka pszenna- 1 szklanka Olej- 1/3 szklanki Jogurt naturalny gęsty- 3 łyżki Jaja- 4 sztuki Proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki Cukier- 6 łyżek Brzoskwinie- 2 duże Keksówka (lub inna nie za duża forma) Przygotowanie: Białka ubić z cukrem na sztywna pianę Brzoskwinie pokroić w drobną kostkę Mąkę wrzucić do wysokiego naczynia, dodać pozostałe […]

Rybne kotlety mielone z pietruszką

Potrzebne składniki: Ryba (dowolna, ale taka która ma b. mało ości- Ja użyłam dorsza)- 500g Jaja- 1 sztuka Pietruszka, natka – 4 łyżki posiekanej Bułka tarta- 1/3 szklanki Olej/ oliwa- 5 łyżek Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz, 1 łyżeczka suszonego lubczyku Przygotowanie: Rybę włożyć do wysokiego naczynia, dodać pietruszkę, jajko, przyprawy i zblendować na „papkę” […]

Ekspresowe ciastka orzechowe ( bezglutenowe)

Potrzebne składniki: Masło orzechowe – 200g ( dobrej jakości- bez cukru oraz oleju palmowego) Mąka kukurydziana – 3 łyżki Jaja- 1 sztuka Cukier/ słodzik- 2 łyżki Proszek do pieczenia- 1 łyżeczka Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszać ( najlepiej użyć do tego miksera) Piekarnik rozgrzać do 180stopni C Z ciasta formować kulki, które następnie położyć na blaszce […]

Warzywna LASAGNE z serem typu włoskiego i sosem beszamelowym

Potrzebne składniki: Makaron do Lasagne – 15 sztuk Ser typu włoskiego -250g SOS WARZYWNY: Cukinia- 1 sztuka Papryka czerwona- 1 sztuka Pomidory – 5 dużych sztuk ( sparzone i pokrojone w kostkę) Cebula- 1 sztuka Czosnek- 1 ząbek Por- 1/5 sztuki Olej- 1 łyżeczka Woda- 100ml Natka pietruszki- 2 łyżki Przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka […]

Bezglutenowy sernik na czekoladowym spodzie

Potrzebne składniki: CIASTO: Płatki owsiane ( bezglutenowe) – 1 szklanka Masło dobre- 100g Cukier- 1 łyżka Kakao- 2 płaskie łyżeczki MASA SEROWA: Twaróg sernikowy (naturalny) w wiaderku- 1kg ( ja użyłam Vitello z Biedronki) Budyń śmietankowy bez cukru -1 opakowanie  Jaja- 5 sztuk Cukier- 6 łyżek (w zależności jaką słodką masę chcecie otrzymać) Tortownica- ok. […]

Jaglane kopytka z sosem pomidorowym

Potrzebne składniki: Kasza jaglana- 100g Ziemniaki- 5 średnich Skrobia ziemniaczana- 2 płaskie łyżki Przyprawy: sól SOS: Cebula- 1/2 sztuki Olej/oliwa- 1 łyżeczka Natka pietruszki- 1 łyżka posiekanej Przecier pomidorowy -200ml Przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i wystudzić Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, wystudzić Ziemniaki oraz kaszę przepuścić przez praskę lub […]