Potrzebne składniki: Mięso mielone z kurczaka- 400g Cebula biała – 1 sztuka Bułka (czerstwą kajzerkę)- 1/2 sztuki (zamiast bułki można użyć 3 łyżek bułki tartej) Jaja- 1 sztuka Mleko 2%- 100ml Przyprawy: sól, pieprz, majeranek SOS KOPERKOWY: Woda-1,5 litra Koperek- 3 łyżki posiekanego Śmietanka 12% – 100ml Mąka pszenna- 2 łyżki Przyprawy: sól, ziele angielskie […]
Potrzebne składniki: Kalafior – 1 średnia sztuka Cebula- 1 sztuka Czosnek- 1 ząbek Ziemniaki- 4 średnie sztuki Oliwa/ olej – 1 łyżka Woda- 2 litry Śmietanka 18%- 50ml Szczypiorek- 4 łyżki pokrojonego Przyprawy: sól, pieprz świeżo mielony, 2 łyżeczki suszonej pietruszki. Przygotowanie: W głębokim garnku rozgrzać olej, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez […]
Potrzebne składniki: Mięso mielone z fileta indyka lub kurczaka- 400g Ryż (basmanti)- 100g ( 1 woreczek) Kapusta biała- 1 główka Cebula biała – 1 sztuka Jaja- 1 sztuka Przyprawy: sól, pieprz, majeranek SOS POMIDOROWY: Przecier pomidorowy – 1litr ( ja kupuję w kartonikach po 500ml) Woda-1 szklanka Mąka pszenna- 2 łyżki Przyprawy: sól, pieprz, cukier, […]
Potrzebne składniki: Mąka pełnoziarnista 2 czubate łyżki + 1 łyżka mąki pszennej (można użyć dowolnej mąki) Jaja- 1 sztuka Mleczko kokosowe- 1/2 szklanki Przygotowanie: Wszystkie składniki dobrze zmiksować Naleśniki smażyć na patelni teflonowej Propozycja podania: Dżem/ serek kanapkowy/ owoce Z porcji otrzymałam 3 sztuk Wartość odżywcza 1 naleśnika 126kcal 4,1 g białka 6,3 g […]
Potrzebne składniki: Filet drobiowy- 1kg Papryka czerwona- 2 sztuki Papryka żółta- 1 szuka Cebula biała – 1 duża sztuka Por ( biała część) – 1 średnia sztuka Sezam czarny lub biały- 1 łyżka Sos sojowy- 4 łyżki Olej/ oliwa- 2 łyżeczki Przyprawy: 1 łyżeczka curry, 2 łyżki słodkiej papryki, 1 łyżeczka pieprzy cayenne-> można wymienić […]
Potrzebne składniki: Bagietka- 4 sztuki Pieczarki- 400g Ser żółty- 150g Olej/ oliwa- 1 łyżeczka Ketchup- 3 łyżki Przyprawy: pieprz świeżo mielony, sól Przygotowanie: Pieczarki drobno pokroić i podsmażyć ( do odparowania całej wody), przyprawić i dodać ketchup Ser zetrzeć i dodać do usmażonych pieczarek, wymieszać Bagietki przekroić ( na pół), wydrążyć środki W bagietkę nałożyć […]
Potrzebne składniki: Wędzona ryba – 100g ( np. dorsz, makrela) Masło (d0bre) – 2 łyżki Koncentrat pomidorowy- 2 łyżki Przyprawy: pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Z ryby usunąć ości Wszystkie składniki włożyć do wysokiego naczynia i zmiksować na gładką masę Wartość odżywcza całej pasty 409 kcal 24g białka 31g tłuszczu 10g węglowodanów
Potrzebne składniki: Kapusta kiszona- 1kg Cebula biała- 1 duża sztuka Pieczony filet – ok. 200g ( kupiłam u Zyguły, ale można surowy filet drobno pokroić i podsmażyć na łyżeczce oleju z odrobiną soli , pieprzu oraz słodkiej papryki) Szynka gotowana z indyka – 200g Koncentrat pomidorowy- 150g Borowiki suszone- 40g Liść laurowy – 2 sztuki […]
Potrzebne składniki: Mąka (dowolna) – 500g Jaja- 1 sztuka Cukier- 1/2 szklanki Mleko 2%- 0,5 szklanki Masło – 2 łyżki Soda- 2 łyżeczki Miód- 3 łyżki Kakao- 2 łyżeczki Przyprawa do pierników – 40g Przygotowanie: Miód zagotować Mleko podgrzać Pozostałe składniki połączyć na stolicy, dodać gorący miód i posiekać nożem Stopniowo dolewać mleka, zagniatając ciasto […]
Potrzebne składniki: Makaron (dowolny)- 300g Cebula biała- 1 sztuka Śmietanka 12%- 100ml Mleko 2%- 100ml Czosnek- 2 ząbki Żółtko- 1 sztuka Oliwa- 1 łyżeczka Pomidory koktajlowe- 10sztuk Pietruszka, natka- 2 łyżki posiekanej Przyprawy: sól, pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę oraz czosnek potrzeć lub pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na […]