Makaron w sosem śmietanowym, z pomidorami cherry
Potrzebne składniki:
- Makaron (dowolny)- 300g
- Cebula biała- 1 sztuka
- Śmietanka 12%- 100ml
- Mleko 2%- 100ml
- Czosnek- 2 ząbki
- Żółtko- 1 sztuka
- Oliwa- 1 łyżeczka
- Pomidory koktajlowe- 10sztuk
- Pietruszka, natka- 2 łyżki posiekanej
- Przyprawy: sól, pieprz świeżo mielony
Przygotowanie:
- Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
- Cebulę oraz czosnek potrzeć lub pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanej oliwie
- Śmietankę połączyć z mlekiem i żółtkiem, wlać do podsmażonej cebuli z czosnkiem, przyprawić doprowadzić do wrzenia, po czym zdjąć z ognia
- Ugotowany makaron przełożyć na głęboką patelnię ( ja użyłam Woka)
- Wlać przygotowany sos oraz przekrojone na pół pomidory i podgrzewać całość ok 5-7 minut
Porcja dla 4 osób
Wartość odżywcza 1 porcji
- 361,7 kcal
- 10,7g białka
- 7,2g tłuszczu
- 63,7g węglowodanów
