Makaron w sosem śmietanowym, z pomidorami cherry

Potrzebne składniki:

  • Makaron (dowolny)- 300g
  • Cebula biała- 1 sztuka
  • Śmietanka 12%- 100ml
  • Mleko 2%- 100ml
  • Czosnek- 2 ząbki 
  • Żółtko- 1 sztuka
  • Oliwa- 1 łyżeczka
  • Pomidory koktajlowe- 10sztuk
  • Pietruszka, natka- 2 łyżki posiekanej
  • Przyprawy: sól, pieprz świeżo mielony

Przygotowanie:

  • Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
  • Cebulę oraz czosnek potrzeć lub pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanej oliwie
  • Śmietankę połączyć z mlekiem i żółtkiem, wlać do podsmażonej cebuli z czosnkiem, przyprawić doprowadzić do wrzenia, po czym zdjąć z ognia
  • Ugotowany makaron przełożyć na głęboką patelnię ( ja użyłam Woka)
  • Wlać przygotowany sos oraz przekrojone na pół pomidory  i podgrzewać całość ok 5-7 minut

Porcja dla 4 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 361,7 kcal
  • 10,7g białka
  • 7,2g tłuszczu
  • 63,7g węglowodanów