Jajko sadzone w mikrofalówce

Potrzebne składniki:

  • Jaja- 1 sztuka
  • Papryka- 1/5 sztuki
  • Cebula- 1/4 sztuki
  • Koperek-1/2 łyżeczki posiekanego
  • Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  • Do miseczki wbić jajko i kilka razy przekłuć widelcem
  • Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę
  • Do jajka wrzucić wszystkie warzywa, przyprawić
  • Wstawić do mikrofalówki na ok. 30-40sekund

Propozycja podania:

Pieczywo

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 94kcal
  • 7,4g białka
  • 5,2g tłuszczu
  • 5,5g węglowodanów 
/Autor

Jagodowy omlet

Potrzebne składniki:

  • Jaja- 2 sztuka
  • Mąka pszenna- 1 łyżka
  • Płatki owsiane (górskie)- 1 łyżeczka
  • Cukier- 1 łyżeczka
  • Jagody- garść
  • Olej/ oliwa- 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  • Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać
  • Na patelni rozgrzać olej, smażyć z obu stron, pod przykryciem ( na bardzo małym ogniu)

Propozycja podania:

Jogurt grecki/ Cukier puder

Danie dla 1 osoby

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 294kcal
  • 15g białka
  • 14,6g tłuszczu
  • 27,1g węglowodanów 
/Autor

Omlet z warzywami, szynką i serem

Potrzebne składniki:

  • Jaja- 1 sztuka
  • Mleko- 3 łyżki
  • Papryka czerwona- 1/3 małej sztuki
  • Cebula- 1/3 sztuki
  • Koperek- 1 łyżeczka
  • Szynka drobiowa- 30g
  • Ser żółty (straty)- 1 łyżka
  • Przyprawy: sól, pieprz

Przygotowanie:

  • Cebulę, paprykę, szynkę pokroić w drobną kostkę
  • Wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć, wylać na rozgrzaną patelnię ( smażyć z oby stron)

Danie dla 1 osoby

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 217kcal
  • 18,7g białka
  • 11,7g tłuszczu
  • 10,5g węglowodanów 
/Autor

Pasta z suszonych pomidorów

Potrzebne składniki:

  • Ser twarogowy chudy- 125g
  • Suszone pomidory- 6 sztuk
  • Oliwa z oliwek- 2 łyżki
  • Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki zblendować na gładką masę

Propozycja podania:

Pieczywo

Danie dla 2 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 176kcal
  • 12,5g białka
  • 12g tłuszczu
  • 2,8g węglowodanów
/Autor

Kakaowy omlet z bananem

Potrzebne składniki:

  • Jaja- 2 sztuki
  • Kakao- 1 łyżeczka
  • Mąka pszenna- 1 łyżka
  • Multi otręby/ mąka pełnoziarnista- 1 łyżka
  • Olej- 1 łyżeczka
  • Banan- 1/2 sztuki
  • Serek kanapkowy – 1 łyżka

Przygotowanie:

  • Białka ubić  na sztywną pianę
  • Wszystkie składnik połączyć
  • Smażyć z obu stron
  • Omlet posmarować serkiem, banana obrać pokroić w plastry i ułożyć na omlecie

Wartość odżywcza 1 omletu

  • 385kcal
  • 18,9g białka
  • 17g tłuszczu
  • 40g węglowodanów
/Autor

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Potrzebne składniki:

  • Jaja- 2 sztuki
  • Majonez- 1 płaska łyżeczka
  • Jogurt grecki- 1 płaska łyżeczka
  • Musztarda-1/2 łyżeczki
  • Szczypiorek- 2 łyżki pokrojonego
  • Przyprawy: sól, pieprz świeżo mielony

Przygotowanie:

  • Jajka ugotować na twardo, wystudzić i pokroić w drobną kostkę
  • Wszystkie składniki ze sobą połączyć

 

Propozycja podania:

Pieczywo

Danie dla 2 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 121kcal
  • 7g białka
  • 10g tłuszczu
  • 1,5g węglowodanów 
/Autor

Czekoladowa jaglanka

Potrzebne składniki:

  • Płatki jaglane- 3 łyżki
  • Mleko ( lub napój roślinny) -150ml
  • Kakao- 1 łyżeczka
  • Miód/ słodzik/ cukier- 1 łyżka
  • Banan- 1/2 sztuki
  • Opcjonalnie- wiórki kokosowe 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  • Płatki jaglane ugotować w mleku
  • Dodać kakao, miód/ słodzik/ cukier, wymieszać
  • Jaglankę przełożyć do miseczki,  banana pokroić w plastry i ułożyć na gotowej jaglance.
  • Opcjonalnie posypać wiórkami kokosowymi

Danie dla 1 osoby

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 341kcal
  • 9g białka
  • 6g tłuszczu
  • 63g węglowodanów 

/Autor

Pasta z tuńczyka i jajka

Potrzebne składniki:

  • Tuńczyk w sosie własnym lub wodzie – 1/2 puszki (ok. 85g)
  • Jaja- 1 sztuka
  • Majonez- 1 łyżeczka
  • Koperek- 1 łyżeczka (posiekanego)
  • Ogórek- 1 mała sztuka
  • Przyprawy: świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  • Tuńczyka odsączyć z wody/ sosu, wyłożyć do pojemnika
  • Jajko ugotować na twardo, wystudzić, pokroić w drobną kostkę
  • Ogórka obrać, pokroić w kostkę
  • Wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć

Propozycja podania:

Pieczywo

Danie dla  2 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 134kcal
  • 12g białka
  • 8,5g tłuszczu
  • 1,3g węglowodanów 

/Autor

Puszysty omlet z owocami

Potrzebne składniki:

  • Jaja- 2 sztuki
  • Mąka pszenna- 1 łyżka
  • Otręby – 1 łyżka
  • Cukier/ miód/ słodzik- 1 łyżeczka
  • Olej- 1 łyżeczka
  • Jogurt grecki – 4 łyżki
  • Banan- 1/2 sztuki
  • Winogrono- 5 kulek 🙂
  • Pomarańcza- 1/4 sztuki

Przygotowanie:

  • Białka ubić na sztywną pianę, dodać resztę składników ( w tym żółtka)  i delikatnie wymieszać
  • Omlet smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, z obu stron
  • Owoce pokroić w drobną kostkę i połączyć z jogurtem
  • Na połowę omletu wyłożyć owoce po czym złożyć na pół ( patrz zdjęcie ;))

Propozycja podania:

Cukier puder

Danie dla 1 osoby

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 385kcal
  • 14g białka
  • 10g tłuszczu
  • 58g węglowodanów 

/Autor

Czekoladowe pancakes ze śliwkami

Potrzebne składniki:

  • Banan ( dojrzały)- 1 sztuka
  • Jaja- 1 sztuka
  • Mąka ( dowolna- ja użyłam pszennej) – 4 łyżki
  • Mleko ( lub napój roślinny)- 4 łyżki
  • Śliwki – 5 sztuk
  • Kakao- 1 łyżka
  • Oliwa/ olej – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki ( z wyjątkiem śliwki) zmiksować
  • Na patelni rozprowadzić oliwę/olej, rozgrzać
  • Ciasto wlać na patelnie ( formując małe placki), na wierzch położyć połówki śliwki
  • Smażyć z obu stron

Propozycja podania:

Jogurt grecki

 

Z przepisu otrzymamy 6  sztuk pancakes

Wartość odżywcza 1 placka

  • 102kcal
  • 3g białka
  • 2g tłuszczu
  • 18g węglowodanów 

/Autor