Potrzebne składniki:

  • Płatki owsiane- 3 łyżki
  • Mleko 2% lub napój roślinny- 200ml
  • Rodzynki- 1 łyżeczka
  • Jabłko- 1/2 sztuki
  • Cynamon- szczypta

Przygotowanie:

  • Mleko wlać do rondelka, wsypać płatki i gotować ok. 2 minut co jakiś czas mieszając
  • Po tym czasie dodać rodzynki, pokrojone w kostkę jabłko (ze skórą) i cynamon-> wymieszać
  • Przykryć pokrywką i odstawić na 5-10 minut

Z porcji otrzymałam 1 porcję

Wartość odżywcza

  • 302kcal
  • 10,9 g białka
  • 6,5 g tłuszczu
  • 53 g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Mąka (dowolna)- 4 łyżeczki
  • Jaja- 2 sztuki
  • Ser twarogowy chudy-125g
  • Olej- 1 łyżeczka
  • Słodzik lub cukier- 1 łyżeczka
  • Banan -1/2 sztuki
  • Jabłko-1/3 sztuki

Przygotowanie:

  • Mąkę, jaja, słodzi/cukier oraz ser zmiksować lub dobrze wymieszać widelcem
  • Na patelni rozgrzać olej, wylać masę ( na wierzchu wbić pokrojone owoce) i na małym ogniu ( pod przykryciem) smażyć do ścięcia po czym przewrócić i chwilkę smażyć z drugiej strony

Z porcji otrzymałam  1 duży omlet

Wartość odżywcza

  • 515kcal
  • 41 g białka
  • 15 g tłuszczu
  • 54 g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Budyń śmietankowy bez cukru – 1 op. ( można użyć dowolnego smaku)
  • Jaja- 1 sztuka
  • Mleko 2%- 1/2 szklanki
  • Olej- 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki dobrze wymieszać  ( ciasto będzie bardzo rzadkie :))
  • Naleśniki smażyć na patelni teflonowej

Propozycja podania:

Dżem/ serek kanapkowy/ owoce 

Z porcji otrzymałam 4 sztuki

Wartość odżywcza 1 naleśnika

  • 74kcal
  • 2,6 g białka
  • 2,7 g tłuszczu
  • 9,3 g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Mąka pełnoziarnista 2 czubate łyżki + 1 łyżka mąki pszennej (można użyć dowolnej mąki)
  • Jaja- 1 sztuka
  • Mleczko kokosowe- 1/2 szklanki

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki dobrze zmiksować
  • Naleśniki smażyć na patelni teflonowej

Propozycja podania:

Dżem/ serek kanapkowy/ owoce 

 

Z porcji otrzymałam 3 sztuk

Wartość odżywcza 1 naleśnika

  • 126kcal
  • 4,1 g białka
  • 6,3 g tłuszczu
  • 12,6g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Wędzona ryba – 100g ( np. dorsz, makrela)
  • Masło (d0bre) – 2 łyżki
  • Koncentrat pomidorowy- 2 łyżki
  • Przyprawy:  pieprz świeżo mielony

Przygotowanie:

  • Z ryby usunąć ości
  • Wszystkie składniki włożyć do wysokiego naczynia i zmiksować na gładką masę

Wartość odżywcza całej pasty

  • 409 kcal
  • 24g białka
  • 31g tłuszczu
  • 10g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Chleb pełnoziarnisty- 4 kromki
  • Jaja- 1 sztuka
  • Cynamon – 1 płaska łyżeczka
  • Miód- 2 łyżki

Przygotowanie:

  • Jajko roztrzepać z cynamonem, każdą kromkę zamoczyć z 2 stron i smażyć z obu stron na złoty kolor (na patelni teflonowej)

Z porcji otrzymałam 4 kromki

Wartość odżywcza 1 sztuki

  • 128kcal
  • 3,5g białka
  • 1,7 g tłuszczu
  • 27,5g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Mąka – dowolna ( ja użyłam 200g pełnoziarnistej+ 100g pszennej) -300g
  • Drożdże- 15g
  • Miód- 1 łyżeczka ( jeżeli wolicie słodsze bułki można dodać 2 łyżeczki)
  • Letnia woda- 250ml
  • Sól- 1/4 łyżeczki
  • Białko jajka ( do posmarowania bułek)
  • Posypka: np. słonecznik, płatki owsiane, czarnuszka itp…

Przygotowanie:

  • Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z miodem
  • Mąkę przesypać do naczynia, dodać rozpuszczone drożdże i wyrobić ciasto ( ok. 3 minut, tak żeby odchodziło od rąk)
  • Uformować 5 kulek, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem
  • Każdą z bułek posmarować białkiem i posypać wybranym dodatkiem
  • Wstawić do zimnego piekarnika, piec przez 20 minut w 200 stopniach C

Z porcji otrzymałam 5 sztuk

Wartość odżywcza 1 bułka

  • 217kcal
  • 9,4g białka
  • 1,4g tłuszczu
  • 41,6g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Jaja-2 sztuki
  • Mleko – 50ml
  • Szynka – 40g
  • Dowolne warzywa- np. pomidor, papryka, szczypiorek itp.
  • Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  • Szynkę oraz warzyw pokroić w drobną kostkę i wyłożyć do foremki (przeznaczonej do muffinek)
  • Piekarnik nastawić na 180 stopni C
  • Jaja wbić do naczynia, dodać mleko i przyprawy – wymieszać
  • Foremki zalać masą jajeczną
  • Włożyć do piekarnika na 15 minut

Propozycja podania:

Pieczywo

Z przypisu otrzymałam 4 muffiny

Wartość odżywcza 1 muffiny

  • 54kcal
  • 5,4g białka
  • 2,7g tłuszczu
  • 1,5g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Serek wiejski- 1/2 opakowania ( 100g)
  • Jaja-1 sztuka
  • Mąka (dowolna) -1 łyżka
  • Jaja- 1 sztuka
  • Cebula- 1//5 sztuki
  • Szczypiorek- 1 łyżeczka drobno pokrojonego 
  • Oliwa/ olej- 0,5 łyżeczki do posmarowania patelni
  • Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  • Cebulę drobno pokroić
  • Wszystkie składniki dobrze połączyć
  • Smażyć z obu stron

Propozycja podania:

Świeże warzywa

Z przypisu otrzymałam 4 placki

Wartość odżywcza całej porcji

  • 263kcal
  • 19,1g białka
  • 14,7g tłuszczu
  • 14,9g węglowodanów

Potrzebne składniki:

  • Łosoś wędzony na ciepło- ok.130g
  • Jogurt naturalny- 2 łyżki
  • Serek kanapkowy ( naturalny) -1 łyżka
  • Koperek- 1 łyżka posiekanego
  • Pietruszka- 1 łyżka posiekanej
  • Sok z cytryny- 1 łyżka
  • Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz, 0,5 łyżeczki papryki słodkiej

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki zblendować na gładką masę

Propozycja podania:

Pieczywo

Danie dla 3 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 121kcal
  • 12,3g białka
  • 7g tłuszczu
  • 1,6g węglowodanów