Śniadaniowy wrap

Potrzebne składniki:

  • Placek tortilli- 1 sztuka
  • Masło -1/2 łyżeczki
  • Jajka- 2 sztuki
  • Serek kanapkowy – 1 łyżeczka
  • Awokado-1/5 sztuki
  • ULUBIONE WARZYWA ( u mnie pomidorki, cebula, ogórek, pietruszka)
  • PRZYPRAWY: świeżo mielony pieprz i sól

Przygotowanie:

  • Z jajek i masła przygotować jajecznicę (przyprawić)
  • Placek tortilli posmarować serkiem, następnie położyć przygotowaną jajecznicę
  • Na wierzchu ułożyć pokrojone warzywa
  • Placek zawinąć i podsmażyć z obu stron na suchej patelni

Wartość odżywcza (całości)

  • Wartość energetyczna-468kcal
  • Białko- 21g
  • Tłuszcz- 27g
  • Węglowodany- 35g
/Autor

Spaghetti Aglio e Olio

Potrzebne składniki:

  • Makaron spaghetti – 80g (użyłam tagliatelle- tylko taki miałam w domu ;))
  • Oliwa z oliwek- 2 łyżki
  • Czosnek- 2 ząbki (drobno posiekane lub pokrojone w cienkie plasterki)
  • Papryczka chili – 1/2 sztuki lub 0,5 łyżeczki w proszku
  • Pietruszka- garść posiekanej
  • Parmezan- 1 łyżka startego
  • PRZYPRAWY: świeżo mielony pieprz, sól

Przygotowanie:

  • Makaron ugotować al’dente 
  • Na oliwie posmażyć czosnek ( uwaga, żeby nie przypalić;), po chwili dodać papryczkę
  • Ugotowany makaron przerzucić na patelnie z oliwą
  • Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać
  • Makaron połączyć z posiekaną pietruszką oraz parmezanem

Wartość odżywcza (całości)

  • Wartość energetyczna-553kcal
  • Białko- 17g
  • Tłuszcz- 26g
  • Węglowodany- 58g
/Autor

Chrupiące nuggetsy

Potrzebne składniki:

  • Mięso z piersi kurczaka – 200g
  • Płatki kukurydziane -1 szklanka
  • Jaja- 1 sztuki
  • Mleko – 50ml
  • PRZYPRAWY: sól, pieprz, 2 łyżeczki papryki słodkiej, przyprawa do gyrosa

Przygotowanie:

  • Fileta pokroić na mniejsze kawałki, wyłożyć do naczynia
  • Mięso przyprawić, wymieszać i odstawić na minimum 2h
  • Jajka rozbełtać z mlekiem, solą oraz pieprzem
  • Płatki kukurydziane pokruszyć ( mój sposób-> wsypuje płatki do woreczka strunowego i traktuję go gałką do ucierania masła ;))
  • Każdy kawałek mięsa zamoczyć w jajku a następnie obtoczyć w płatkach
  • Piec w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku ok. 20 minut lub w AirFryer
  • Chrupiące nuggetsy świetnie sprawdzą się na obiad ( zwłaszcza z sosem czosnkowym:)) jako mięso do domowego rollo czy burgera

Wartość odżywcza (całości)

  • Wartość energetyczna-403kcal
  • Białko- 53g
  • Tłuszcz- 9,2g
  • Węglowodany- 27,8g
/Autor