Potrzebne składniki:

  • Filet drobiowy – 300g
  • Ryż- 200g
  • Czosnek- 2 ząbki drobno pokrojone
  • Cebula- 1/2 dużej sztuki
  • Olej/ Oliwa- 1 łyżka
  • Papryka czerwona- 1 sztuka
  • Papryka zielona- 1 sztuka
  • Kukurydza (z puszki)- 6 łyżek
  • Woda- 500ml
  • Przecier pomidorowy – 700ml 
  • Mozzarella (tarta) – 60g
  • PRZYPRAWY: sól, pieprz, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 2 łyżeczki bazylii, 1 łyżeczka papryki ostrej

Przygotowanie:

  • Fileta opłukać, osuszyć pokroić w drobną kostkę
  • Na rozgrzany oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek, następnie dodać kurczaka oraz przyprawy
  • Smażyć do całkowitego ścięcia się mięsa
  • Następnie dodać pokrojone w kostkę papryki oraz odcedzoną kukurydzę
  • Dodać ryż oraz 500ml wody i zagotować
  • Przecier zagotować, przyprawić
  • Mięso z warzywami i ryżem przełożyć do naczynia, zalać przecierem i dobrze połączyć
  • Całość posypać startym serem i wstawić do piekarnika na 45minut (ok. 200 stopni C)

Przepis na 4 porcje

Wartość odżywcza jednej porcji:

  • Wartość energetyczna-434kcal
  • Białko- 28g
  • Tłuszcz- 7g
  • Węglowodany- 64g
0 komentarzy:

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Feel free to contribute!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *