Potrzebne składniki:

  • Mięso mielone drobiowe – 500g
  • Ryż (użyłam jaśminowego)- 1 woreczek
  • Kapusta biała – 2 szklanki drobno posiekanej
  • Cebula- 1/2 dużej sztuki
  • Jaja- 1 sztuka
  • Kaszka manna opcjonalnie ( gdyby masa była bardzo rzadka)
  • Przecier pomidorowy -1 litr
  • Olej/ Oliwa- 4 łyżki
    PRZYPRAWY: sól, pieprz, 1 łyżeczka papryka słodka, 1 łyżka majeranku

Przygotowanie:

  • Kapustę białą sparzyć wrzątkiem, cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę
  • Ryż ugotować, wystudzić 
  • Wszystkie składniki połączyć, przyprawić 
  • Na rozgrzanym oleju podsmażyć z obu stron uformowane kotlety, w momencie „ścięcia” się mięsa, całość zalać przecierem ( ja użyłam swojego, więc już wcześniej nie musiałam przyprawiać. Gotowy przecier można przyprawić solą i ziołami)
  • Gotujemy na bardzo małym ogniu przez ok 20 minut
  • Podajemy z pieczywem lub ziemniakami

Z przepisu otrzymałam 16 gołębi 🙂

Wartość odżywcza jednej sztuki:

  • Wartość energetyczna-92kcal
  • Białko- 8g
  • Tłuszcz- 2,5g
  • Węglowodany- 9g

 

0 komentarzy:

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Feel free to contribute!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *