Sałatka z buraka i fety, posypana prażonym słonecznikiem

Potrzebne składniki:

• Burak- 2 ugotowane sztuki ( 200g)
  
• Mieszanka sałat- 1 garść
• Feta- 50g
• Słonecznik- 1 łyżka
• Natka pietruszki- 1 łyżka posiekanej
• SOS:
• Woda- 50ml
• Musztarda- 1/2 łyżeczki
• Olej- 1 łyżka
• Sól, cukier- szczypta

Przygotowanie:

• Na talerz wyłożyć sałatę
• Buraka pokroić w cienkie plastry i wyłożyć na sałatę
• Fetę pokroić w kostkę, wyłożyć na buraki
  
• Słonecznik podprażyć na patelni, pietruszkę posiekać- posypać sałatkę
• Składniki na sos dobrze ze sobą wymieszać – polać sałatkę przed podaniem

Wartość odżywcza całej sałatki

• 374 kcal
• 14g białka
• 24g tłuszczu
• 27g węglowodanów