Grahamki

Potrzebne składniki:

• Mąka graham – 2 szklanki
  
• Mąka pszenna – 1 szklanka
• Drożdże suche – 8g
• Cukier- 2 płaskie łyżki
• Sól- 1 łyżeczka
• Woda (letnia)- 300-350ml
• Oliwa z oliwek ( lub olej rzepakowy) – 2 łyżki

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki włożyć do miski, dolać 300ml wody i  zmiksować ( jeżeli ciasto będzie zbyt zwarte dolać wody)
• Ciasto zostawić w naczyniu, naczynie włożyć do reklamówki i zakręcić szczelnie pod spodem
• Odstawić w ciepłe miejsce na 12h
• Po upływie czasu z ciasto „wyrobić” podsypując mąką i podzielić na  8 części
• Uformować bułki
• Piec przez ok 30 minut w 200 stopniach C  ( z termoobiegiem) do rumianego koloru

Z porcji otrzymałam 8 sztuk

Wartość odżywcza 1 bułka

• 185kcal
• 4,3 g białka
• 3,2 g tłuszczu
• 36,6g węglowodanów