Serowe pączki na szybko

Potrzebne składniki:

• Ser twarogowy półtłusty- 500g
• Jaja- 4 sztuki
  
• Proszek do pieczenia- 2 łyżeczki
  
• Soda oczyszczona – 2 łyżeczki
• Cukier- 4 łyżeczki
• Mąka ( dowolna) – 3 pełne szklanki
  
• Olej do smażenia- 1,5 szklanki ( pączki pochłoną ok. 50ml)
  
• Cukier puder do obtoczenia-  ok. 50g

Przygotowanie:

• Ser zmiksować z jajkami, cukrem sodą oraz proszkiem
• Dodać mąkę i dobrze ze sobą połączyć
• Formować kulki wielkości orzecha, smażyć na rozgrzanym tłuszczu
• Ciepłe kulki wyłożyć na ręcznik papierowy, po czym przełożyć do naczynia i obtaczać w pudrze

Z porcji otrzymałam 42 sztuki

Wartość odżywcza 1 pączka

• 71kcal
• 3,7 g białka
• 2,3 g tłuszczu
• 8,8 g węglowodanów