Rogaliki krucho- drożdżowe z powidłami

Potrzebne składniki:

• Mąka (dowolna) – 400g
• Jaja- 1 sztuka
• Cukier- 1 łyżka do rozczynu + 2 łyżki do ciasta
• Mleko 2%- 0,5 szklanki
  
• Drożdże- 40g
  
• Masło – 125g
  
• Jogurt naturalny gęsty- 2 łyżki
  
• Powidła do nadziewania

Przygotowanie:

• W ciepłym mleku rozpuścić drożdże i cukry, wymieszać i odstawić n 10 minut w ciepłe miejsce
  
• Pozostałe składniki dobrze ze sobą połączyć
• Do ciasta dodać rozczyn, wyrobić ciasto i wstawić do lodówki na ok 30 minut
• Po tym czasie wyjąć, podzielić na 4 kule i rozwałkować na 3 placki
• Każdy placek pokroić na 8 części, na każdym trójkącie w szerszej części położyć po łyżeczce powideł
• zawijać od szerszej części w rogaliki
• Piec w rozgrzanym do 200 stopni C piekarniku przez ok 15 minut
• Wystudzone rogaliki można polukrować

Z porcji otrzymałam 32 sztuk

Wartość odżywcza 1 sztuki ( z powidłami)

• 87kcal
• 1,9 g białka
• 3,3 g tłuszczu
• 12,7g węglowodanów