Ekspresowe bułki śniadaniowe

Potrzebne składniki:

• Mąka – dowolna ( ja użyłam 200g pełnoziarnistej+ 100g pszennej) -300g
  
• Drożdże- 15g
• Miód- 1 łyżeczka ( jeżeli wolicie słodsze bułki można dodać 2 łyżeczki)
  
• Letnia woda- 250ml
  
• Sól- 1/4 łyżeczki
• Białko jajka ( do posmarowania bułek)
• Posypka: np. słonecznik, płatki owsiane, czarnuszka itp…
  

Przygotowanie:

• Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z miodem
• Mąkę przesypać do naczynia, dodać rozpuszczone drożdże i wyrobić ciasto ( ok. 3 minut, tak żeby odchodziło od rąk)
• Uformować 5 kulek, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem
• Każdą z bułek posmarować białkiem i posypać wybranym dodatkiem
• Wstawić do zimnego piekarnika, piec przez 20 minut w 200 stopniach C

Z porcji otrzymałam 5 sztuk

Wartość odżywcza 1 bułka

• 217kcal
• 9,4g białka
• 1,4g tłuszczu
• 41,6g węglowodanów