Leczo z kiełbasą

Potrzebne składniki:

• Papryka czerwona- 4 sztuki
  
• Cebula- 1 sztuka
• Pomidor- 1 sztuka
• Kiełbasa śląska cienka- 5 kawałków
• Przecier pomidorowy – 500g
• Pietruszka natka – 2 łyżki
• Oliwa/ olej – 1 łyżka
• Przyprawy: sól, pieprz, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  

Przygotowanie:

• Paprykę pokroić w paski, cebulę i pomidora w kostkę
  
• Kiełbasę pokroić w plastry
• W głębokim garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę i kiełbasę, podsmażyć
• Dodać pomidora i paprykę, smażyć przez ok 5 minut
• Po tym czasie dodać przecier, pietruszkę, przyprawić
• Gotować ok 20 minut

 

Propozycja podania:

Ziemniaki/ Pieczywo/ Ryż/ Kasza

Danie dla 4 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

• 285kcal
• 17,8g białka
• 14,7g tłuszczu
• 23,7g węglowodanów