Sałatka z soczystym ananasem, serem feta i prażonymi orzeszkami pinii

Potrzebne składniki:

• Ananas-1/6 sztuki
  
• Roszponka- 1 garść
  
• Ogórek – 1/4 sztuki
• Feta- 25g
• Orzeszki pinii- 2 łyżki
• SOS VINEGRET:
  
• Oliwa/ olej- 2 łyżki
• Woda- 1/5 szklanki
• Sok z cytryny- 1 łyżeczka
• Musztarda- 1 łyżeczka
• Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

• Ananasa i fetę pokroić w kostkę, ogórka w plasterki
• Orzeszki podprażyć na suchej patelni
• Składniki na sos dobrze ze sobą połączyć
• Roszponkę, ananasa, fetę oraz ogórka wyłożyć do naczynia, polać sosem i posypać orzeszkami

Propozycja podania:

Pieczywo

Wartość odżywcza 1 porcji

• 368kcal
• 11g białka
• 30g tłuszczu
• 15g węglowodanów