Pieczony kurczak podawany na mieszance młodych sałat z soczystą gruszką oraz tartym parmezanem, muśnięta delikatnym dressingiem z jogurtu i miodu

Potrzebne składniki:

• Filet drobiowy ( upieczony w dowolnych przyprawach) – 100g
• Gruszka- 1/2 sztuki
• Mieszanka młodych sałat- 1 garść
• Czerwona cebula- 1/3 sztuki
• Parmezan (starty)- 1 łyżka
• DRESSING:
• Jogurt naturalny (grecki) – 2 łyżki
• Miód- 1 łyżeczka
• Przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

• Filet i gruszkę pokroić w paski, cebulę w piórka, wyłożyć na wcześniej przygotowaną sałatę
• Składniki dressingu dobrze ze sobą połączyć
• Sałatkę polać sosem i posypać startym parmezanem

Propozycja podania:

Pieczywo

Wartość odżywcza 1 porcji

• 252kcal
• 29g białka
• 5g tłuszczu
• 22g węglowodanów