Owoce na kruchym spodzie z delikatną pianką i słodką kruszoną

Potrzebne składniki:

• Płatki owsiane- 5 łyżek
• Masło lub olej kokosowy – 50g
  
• Mąka (dowolna) – 1 łyżka
  
• Cukier- 2 łyżki
  
• Jabłko- 2 sztuki
  
• Gruszka- 2 sztuki
  
• Cynamon- opcjonalnie
• Jaja- 2 sztuki
  

Przygotowanie:

• Płatki owsiane, masło, mąkę i 1 łyżkę cukru – zmiksować i wstawić na 15 minut do lodówki
  
• W tym czasie obrać owoce i pokroić w kostkę, włożyć do garnka, dolać odrobinę wody i dusić do miękkości ( można dodać cynamonu)
  
• Białka ubić na sztywną pianę z 1 łyżką cukru
• Przygotować naczynie, w którym pieczone będą desery ( u mnie to kokilki)
• Dno naczynia „wylepić” przygotowanym ciastem, zostawiając 1/3 ciasta na kruszonkę
• Na ciasto wyłożyć owoce, piankę oraz startą na grubych oczkach kruszonkę
• Piec przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C

Propozycja podania:

Cukier puder/ Bita śmietana

Danie dla 4 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

• 242kcal
• 5g białka
• 10g tłuszczu
• 35g węglowodanów