Potrzebne składniki:

  • Filet drobiowy – 500g
  • Papryka czerwona – 1/2  sztuki 
  • Por ( zielona część) – 1/4 sztuki
  • Natka pietruszki- 2 łyżki
  • Mleczko kokosowe – 200ml ( polecam RealThai)
  • Oliwa/ olej – 1 łyżka
  • Jogurt grecki- 3 łyżki
  • Woda- 1/4 szklanki
  • Przyprawy: sól, 1 łyżka curry, 1 łyżka ostrej lub słodkiej papryki w proszku

Przygotowanie:

  • Pierś kurczaka pokroić w kostkę
  • W woku lub na głębokiej patelni  rozprowadzić olej. Włożyć kurczaka i podsmażyć
  • Paprykę pokroić w paski, por w plastry, dodać do kurczaka
  • Dolać wody oraz przyprawić, dusić do miękkości mięsa
  • Po tym czasie wlać mleczko kokosowe, zagotować 
  • Dodać jogurt ( rozrobić w odrobinie gorącego sosu, po czym wlać do sosu)
  • Na koniec dodać posiekaną pietruszkę
  • Opcjonalnie: przyozdobić kiełkami

Propozycja podania:

Ryż/ Makaron

Danie dla 4 osób

Wartość odżywcza 1 porcji

  • 236kcal
  • 29g białka
  • 11g tłuszczu
  • 6g węglowodanów 

 

0 komentarzy:

Dodaj komentarz

Chcesz się przyłączyć do dyskusji?
Feel free to contribute!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *